CUISINE : RECETTES

LES RECETTES

Qu'est-ce qu'on mange pour souper?

Vous trouverez ici des recettes simples, faciles à réaliser et ne nécessitant pas beaucoup d'ingrédients. Certaines proviennent de sites consacrés à la cuisine tandis que d'autres sont des adaptations personnelles ou encore le résultat satisfaisant d'expérimentations rendues nécessaires par l'absence d'un d'ingrédient requis mais non irremplaçable. Ce sont des recettes de tous les jours appréciées par toute la famille, petits et grands.

Bon appétit !

 
Notes
  • Les dernières recettes ajoutées sont en vert.
  • N'hésitez pas à consulter la section Outils : on y trouve des convertisseurs, divers ingrédients de substitution et un tableau d'équivalences entre les termes culinaires québécois ou canadiens et les termes culinaires français ou européens.
  • L'ancienne section Questions/réponses contient aussi des informations variées sur la cuisine.
  • JavaScript doit être activé pour que la sélection par recette fonctionne. Les différentes catégories de recettes sont cependant accessibles par les menus du site.

Les recettes disponibles sur le site

Les producteurs et les produits du Québec

www.apiculteursduquebec.com www.lepoulet.qc.ca www.agneauduquebec.com
www.fraisesetframboisesduquebec.com www.lapommeduquebec.ca www.siropderable.ca
www.oeuf.ca www.fpptq.qc.ca www.fromagesdici.com
www.lait.org www.veaudelait.com www.ledindon.qc.ca
www.bovin.qc.ca www.leporcduquebec.com www.plaisirslaitiers.ca
www.ajmquebec.com www.canardduquebec.qc.ca www.alimentsduquebec.com

Pour vous ouvrir l'appétit

Note : À moins d'indication contraire, les liens présents ci-dessous sont des liens externes, c'est-à-dire des liens qui pointent vers des ressources extérieures au site actuel et qui ouvriront donc des sites autres que maboite.qc.ca.

Recettes.qc.ca
Site dédié à ceux qui aiment manger avec appétit, mais qui cherchent des recettes de cuisine simples. Recettes classées par thèmes, foire aux questions, lexique et guide alimentaire.
Mon annuaire de recettes
Un annuaire de sites de recettes de cuisine québécoise et de tous les coins du monde.
Aux arts de la table
Boutique en ligne québécoise permettant de se procurer des articles de cuisine provenant de divers pays. Exclusivités et produits importés de la France, de l'Allemagne, de l'Italie, de l'Angleterre et des États-Unis d'Amérique.
Cuisinorama.com
Recettes de cuisine et cocktails, sauces, astuces, dossiers et nombreuses rubriques spécialisées.
CuisineAZ.com
Recueil de recettes de cuisine classées par thèmes : soupes, entrées, volailles, viandes, poissons et crustacés, légumes, sauces, pâtes, desserts, spécial fêtes... Possibilité de recherche par ingrédient. Plus de 10 000 recettes de cuisine!
Saveurs du Monde
Découvrez tout sur les fines herbes et sur les épices.
Apprenez leur histoire, leur culture, leurs propriétés médicinales. Parcourez des chroniques pour satisfaire les plus gourmands. Sachez capter leurs arômes pour cuisiner comme un chef en quelques étapes faciles.
Le dico des épices
Cette page Web est une étude historique des épices, mais elle est surtout un dictionnaire en plus de quarante langues à usage tant personnel que professionnel.

On vous félicitera toujours pour le plat le plus simple à préparer.

Loi de Complexité gastronomique (Murphy)