CUISINE

SECTION CUISINE

À vos chaudrons!

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Du bas latin cocina, du latin classique coquina (« cuisine, art culinaire »), de coquere (« cuire, rôtir »), la cuisine fait référence, dans ses acceptions principales, à l'action ou à l'art d'élaborer des mets et d'apprêter les aliments, à une manière particulière de le faire, à la pièce destinée à la préparation et à la cuisson des aliments pour le repas et au contenu de celle-ci.

Cette section comprend des recettes simples et économiques pour les repas de tous les jours, des outils pratiques faciles à consulter ainsi que des liens vers des sites culinaires particulièrement intéressants.

Si Dieu devait apparaître aux affamés, il n'oserait leur apparaître que sous forme de nourriture.

Gandhi